Coltello da Tavola Asciutto
Made by Alessi
Designed by Achille Castiglioni
Achille Castiglioni si avvicinava alle posate come a qualsiasi altra cosa: con curiosità per l'ordinario. Il coltello da tavola Dry racchiude questa sensibilità in un oggetto impugnato quotidianamente, chiedendosi che sensazione possa dare un coltello quando proporzione e finitura sono trattate come scelte di design piuttosto che come ripensamenti.
La lama è in acciaio inossidabile 18/10 lucidato a specchio, scelto per la sua durata e la sua capacità di mantenere una superficie precisa e riflettente nel corso degli anni di utilizzo. Il manico presenta una finitura opaca, creando un contrasto deliberato che è tanto tattile quanto visivo. La mano percepisce la differenza prima dell'occhio.
- Struttura in acciaio inossidabile 18/10
- Lama lucidata a specchio con manico dalla finitura opaca
- Progettato da Achille Castiglioni per Alessi
- Parte della più ampia collezione di posate Dry
La collezione Dry di Castiglioni rimane uno dei programmi di posate più discretamente radicali nella storia di Alessi. La sua silhouette rifiuta l'ornamento, e il suo equilibrio nella mano riflette un designer che credeva che comfort e carattere non fossero mai in opposizione.
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Coltello da Tavola Asciutto
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Domande Frequenti
Who designed the Alessi Dry flatware collection?
The Dry collection was designed by Achille Castiglioni, one of the most celebrated figures in twentieth-century Italian design. Castiglioni was known for his wit, his rigorous attention to function, and his ability to find poetry in everyday objects.
What grade of stainless steel is used in the Dry Table Knife?
The Dry Table Knife is made from 18/10 stainless steel, a grade that contains 18% chromium and 10% nickel. This composition provides strong corrosion resistance and a surface quality that holds its polish well over time.
What is the finish difference between the blade and handle?
The blade carries a mirror polish while the handle is finished in matte, a contrast that is both aesthetic and functional. The matte handle provides grip and a softer visual weight, while the polished blade reflects Castiglioni's interest in material dialogue within a single object.
Is the Dry collection dishwasher safe?
Alessi generally recommends hand washing for flatware pieces to preserve the integrity of polished and matte finishes over time. Repeated dishwasher cycles can gradually diminish the contrast between the two surface treatments.
How does the Dry Table Knife fit within Castiglioni's broader body of work?
Castiglioni designed for Alessi across several decades, consistently bringing an industrial designer's eye to domestic objects. The Dry collection reflects his belief that formal restraint and precise material choices could give everyday tools a distinct, lasting character.
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